近期，一则住建部发布的《关于在实施城市更新行动中防止大拆大建问题的通知（征求意见稿）》引发行业热议。总体理解来看，这则政策是对过往的大拆大建式的更新模式的一种否定，而温和的、针灸式的、渐进的更新模式得到了力推和支持。

回过头看，过往20年，在我们当代的中国城市领域，确实一直习惯于一种大刀阔斧式的建设浪潮，因为它能带来一种速度感。如今，澎湃发展的20年过去了，中国发展进入到了优化提质的时代。我们城市的发展重心也从新建变成了更新，从城市中心区蔓延到了乡村振兴。不仅是在城市，关于乡村振兴的模式、乡村产业迭代更新的模式，同样需要一种新的策略形式。

我想，这种模式最大的特点是环保、生态，有文化沉淀。正如林语堂所说，最好的建筑是这样的，我们深处其中，却不知自然从那里终了，艺术从那里开始。

真正好的建筑，应该与自然结合在一起，“消失”中又蕴含了神韵。我们可以把这种营造模式定位为一种生态更新，它既是自然的生态，也是一种文化的生态，更新的过程保持了自然进化的过程，建筑与城市、与人文环境的发展融为一体，既有形态的创新，更有神韵的传承。在每一栋建筑中里，都能感受到曾经这里发生过的故事、人文和情感。

今天我们就来看几个经典的生态更新的案例。

No.01京都岚山虹夕诺雅——一所百年旅馆的新生

第一个案例就是日本京都岚山的虹夕诺雅。

众所周知，京都是日本的宝藏城市，是日本历史的活化石，大多数的文化传统在京都都会得到传承。而岚山风景区则是古城京都最秀丽的郊外。在这最具文化韵味的自然景区的深处，有二十几栋隐藏于山林中的建筑，充满着一种巨大的安静的力量。这种氛围，有种诗人贾岛笔下的“鸟宿池中树,僧推月下门”的禅意。这就是岚山虹夕诺雅所处的场域空间。

追溯历史，岚山虹夕诺雅酒店其实很小，只有25间房，就是一个中国标准民宿的规模。它如同一位优雅的美女，婉约地隐匿在京都北部岚山的深处。自古以来，这里就是块私人山地，早期属于明治时代的京都的外贸商人角仓了以，他在早期开辟了保津川水路，为京都的水运事业做出了卓业贡献，之后他在流经岚山的大堰川的陡壁上修建了这些房屋，用作他自己的书房。之后，整个私宅在后期被改造成了百年旅馆“岚峡馆”。

在那个时代，陆路想进到这里非常困难，只有在下游的渡月桥划船逆水而上方能进来，颇有隐于市的文人做派。

到了2007年，这个百年旅馆的经营者去世而停业，之后被星野集团收购下来，做成了日本最富盛名的顶级传统酒店——虹夕诺亚岚山酒店。

整个酒店在改造的过程中，承继了明治时代岚山地区陆路不发达的模式带来的文化传承，主要以水路的方式进入到酒店，因此这个酒店最富盛名的码头驳岸，一时间成为了多数酒店效法的经典模式，那种悠长的、缓慢的、具备优雅的仪式感的进入方式，确实让度假客人在体验船行的过程中，也将内心安顿下来。

建筑之美

从建筑形式来看，虹夕诺亚的酒店房屋低矮、坡屋顶的建筑隐藏在岚山郁郁葱葱的山林之中，并随着山中的游步道高低起伏，错落有致。

这里的每间客房都可看到保津川溪谷美景，甚至窗前就伸展著百年树龄的樱花与枫树，随便一处窗景都是一幅古典的京风细工画。客房里经历百年岁月洗礼的客房主梁、木扉、檐下、廊轩充满老房子独有的韵味，原色木料、榻榻米、手绘墙纸、无处不在的地暖、特意加大的洁白床褥、传统的丝柏木浴缸，以及橱内放置的浴衣与木屐，恰到好处地满足了对一座山间日式旅馆的全部想象。

景观之美

虹夕诺亚一直靠其细腻而时尚的景观设计取胜，这种景观不仅取法于自然，同时酒店建筑之间的小广场铺装景观也是独具匠心。

在这座酒店里，客人在漫步山涧，感受岚山的诗情画意的同时，也可以在酒店内的两个庭园散步，一边是有着池塘和瀑布的“水之庭”，另一处则是利用日本银熏瓦所表现的“内之庭”，可感受日本庭园的传统与极具“虹夕诺雅”特色的摩登设计。就以内庭院的景观铺装为例，圆形卵石阵列与方块型的铺装结合在一起，在结合时尚的铁艺座椅和木制的搭台，就形成了既有禅意又不是时尚的景观之美。

器物之美

高级酒店的特色不仅应形显于外，更应聚神于内。我所理解的神，就应当是生活的神韵，从物化的表现来看，就包括了各类体现生活方式的器物。器物之美，能体现出生活的情趣、格调、当地人的生活风俗，这些身边的风物往往蕴含了深厚的文化底蕴。

在器物层面，虹夕诺雅京都保留有日常生活中不能常常遇到的京都古老的工匠手艺，例如京唐纸、格子门、土墙、日本瓦、珍贵木材等。白日里可在有趣的公共空间“藏”中体验文化沙龙，夜晚变身酒吧的“藏”是饮酒畅聊的去处。除此之外，想要深入体验古都魅力就不得不尝试酒店内米其林一星餐厅的京都怀石料理，抑或是水畔茶席、闻香花道及体验日本的和服文化……这些酒店传承的器物，让客人感受到深深的文化味。

No.02阳朔阿丽拉酒店

看完日本酒店业的文化传承，我们再来看中国的例子。

中国的乡村或者度假区，经常有各种工业时期的遗存，这些工业遗存往往在绝美的自然风景之下，后期由于生态保护和工业产业的凋敝，逐步成为度假酒店品牌们的最好的创作型遗产。

糖厂阿丽拉就是在这样的背景下应运而生的。

追溯这座酒店的历史，脱胎于一座曾经繁忙的制糖厂。

这座当年顶尖的国有企业，生产着计划供应最紧俏的糖源，却在二十年的红火经营后，终被时代所淘汰。这座逐渐没落的阳朔糖厂，于1998年遣散了最后一批工人后正式闭厂。整个项目也逐步被废弃。回味这段历史，这座工厂曾经无数人在这里留下热血青春的记忆，它也曾经带给了那个年代的无数人甜蜜的味道。

好在有缘，这个工厂并没有像其他历史建筑一样，被夷为平地，重新将土地收归国有后再重新出让，而是找到了它的新主人，让厂房重焕新生。这归因于两位著名的建筑师和室内设计师——董功和琚宾，两位中国顶尖的设计师为其找到了国际品牌管理方ALILA后，这个酒店的灵魂就已经闪现了。

琚宾在谈到这个酒店设计的理念中谈到，“我认为度假酒店有两个词很关键，一个是体验，另一个是记忆。”

经过改造后的酒店，仍然充满了60年代工业风的老糖厂满藏着时光留下的痕迹。现在在糖厂的各个真实的工作车间里，都被改造成为了公共空间，酒店大堂、酒吧、餐厅和图书馆等不同的功能空间。

譬如酒店大堂位于酒店老建筑群中的“动力车间”，下沉式休憩沙发别具一格，饱含历史情怀的建筑外观与内部以艺术与北欧风格家具混搭东方明式家具，新老碰撞、东西结合，别具韵味。

不过去年，凯悦集团发布公告，宣布停止管理阿丽拉阳朔糖舍（Alila Yangshuo），酒店将不再作为隶属于凯悦酒店集团旗下的阿丽拉品牌。简而言之，“阳朔糖舍”未来将不再是“阿丽拉”了。甚为可惜！

No.03成都1979厂房改造酒店

无独有偶，关于厂房改造成酒店的案例，最近成都也有个最新作品，让人耳目一新。

项目位于成都市大邑县雾山乡的深山中，是改革开放初期三线建设遗留的厂房。项目原址（6569老军工厂和原两河口电站）是1979年大三线建设时期的时间标记，1979年在“新中国”的历史上是转折点，预示着新征程的开始和过往时代的结束。酒店因此而得名。

改造后的酒店体量规模有点像虹夕诺亚岚山。酒店有21间客房，建筑面积3000平方米，包括全日餐厅、咖啡厅、酒吧、多功能厅、会议室、棋牌室、露天温泉、景观泳池等配套娱乐设施。

酒店布局主要分成三个主体区域，分别为特色大堂吧及工厂loft区、客房区和功能配套区。除了绝佳的自然环境之外，为了让居住在此的游客们彻底地得到身心的放松和娱乐。我们在酒店的多功能配套区特别营造了四种不同的社交场所，分别为餐厅区、休闲栈道区、景观泳池区和酒吧区。

酒吧是由旧发电车间改造而成，兼顾了咖啡、棋牌室等多重功能。同时该空间也是酒店的“博物馆”，陈列展示着旧厂址的遗存机器，身处其中，访客可以近身感受那段鲜为人知中国“三线建设”历史，了解它的变迁历程。

从上述日本和中国的三个案例可见，

未来类似虹夕诺亚岚山、阳朔阿丽拉式的项目，在各大风光绝美的度假目的地，拥有着巨大的发展空间。但是绝大多数项目在改造过程中，只有了形制，却忽略了文化和内容。

文化的内容应该是什么？从第一个虹夕诺亚的案例可以发现，这种文化内涵更多的渗透到的是器物、礼节、景观和建筑的神韵空间，这种神韵和气质的传承式的创新表达恰是最难拿捏的，因为它的背后就是主人的灵魂。

反观当下，那么多厂房的改造，我们对工业遗产的精神的再造，必须就保留厂房和机器么？有没有更好的文化形式去纪念，比如我们把糖厂的甜美的味道、计划经济时代的机械厂轰轰烈烈的劳动激情，用一种更艺术、更抽象、更舒适的方式去呈现，而这些独有的气质恰是我们最需要进行思考和创新的。

毕竟，一切用心制作的好作品，客户自然也能用心灵去感知。

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